
Desde la cocina
Doce horas: así preparamos la birria
Birria estilo Tijuana en Superchido, Seddon. Hecha con paciencia. Doce horas de cocina — un primer bocado inolvidable.
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Desde la cocina
Los platillos que nos importan — cómo se hacen, por qué saben así y dónde encontrarlos en Charles Street.
Combina cualquier platillo Superchido con una margarita, mezcalita, cerveza o mocktail de la carta de Melbourne.